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« Online: Março 18, 2012, 07:09:31 pm »
primeira postagem minha na nova-velha Spell~ e sim, tinha q ser aqui <3
[hs width=300]http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/417282_393192960696320_100000168596908_1687577_1952091790_n.jpg[/hs]
então... essas panquecas ficam gordas, não são aquelas feitas pra rechear com carne moída, são aquelas famosas pra cobrir com coisas que emagrecem ao contrário 8D...
2 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal (ou não~)
2 colheres de chá de fermento (ou um olhômetro feérico)
1/4 de xícara de açúcar
2 ovos
1 3/4 de xícara de leite (ou suco de laranja, mas nunca tentei~)
1/4 de xícara de manteiga derretida~ (no banho Maria, ou Selma)
peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal, misture bem os secos, sem fazer (muito) fuá
- a menos que outra pessoa vá limpar a cozinha 8D-
derreta a manteiga no banho Maria, adicione o leite em temperatura ambiente e os ovos, misture os molhados e acrescente
você pode bater num liquidificador, ou com um garfo, como a massa é grossa, se você peneirou bem os secos é mais difícil de formar pelotinhas
aqueça a frigideira (ou chapa, dá pra fazer várias- de novo, nunca tentei, mas já vi xD)
despeje pequenas porções, quando as bolhinhas começarem a secar, vire e deixe mais algum tempo até dourar o outro lado
~-COBERTURA-~
Meio frasco de nata suíça com castanhas
150g de creme de leite (uma caixinha tem 200g, usem a terceira visão~)
Misturar bem e cobrir depois de empilhar as bonitas~
Café ou leite com chocolate acompanham bem essas senhoritas~