Mas aí é um caso da própria pessoa se afetando-se a si mesma.

Causar mal a terceiros eu acho que a questão não é tão simples assim. Vide os casos de pais punidos por negarem atendimento médico aos filhos.

Ou aqueles pais que não amamentavam o filho porque eram vegans (!) e davam suco de maçã (que é altamente diurético) ao bebê, que acabou morrendo?

Dois centavos: também concordo que não existe charlatanismo quando a pessoa engana a si mesma. É só burrice.